发酵研究

对生物而言,“酵素是维持生存活动的根源”。   所谓“酵素”,就好像是“使生命活动顺畅进行的作业员”。住久了的房子需要维修,维修房子需要材料和工人。材料就相当于身体的养分
2020-09-04
什么蔬菜做酵素最好?
很多企业现有产品仍以模仿日本、台湾酵素为主,且模仿工艺不严谨,工艺水平较低;酵素产业新技术、新装备开发不足,部分企业仍采用比较粗糙的发酵设备和技术。那么哪里有生产酵素的厂
2020-07-13
哪里有生产酵素的厂家?
水果经过一段时间发酵,将其所含的营养物质转化为小分子物质所得到的发酵产品称为酵素。而现在市场上很多人开始宣传酵素的发酵时间与酵素的品质相关,那么,酵素发酵越久就越好吗?
2020-04-16
发酵的时间越久越好吗?
益生菌是一种对机体有益的菌群,能调理肠道,为免疫系统提供营养。那么,我们除了喝益生菌补充剂,还能怎么补充益生菌?
2020-04-16
生活中怎么补充益生菌?哪些食品中含有益生菌?
酵素能均衡营养,可在一定程度上改善体质,能促进机体的催化分解作用,提高机体的新陈代谢,所以非常适合肠道功能比较弱,机体酸碱失衡的人。那么,在这个酵素产品繁杂的市场上,我们
2020-04-14
怎么购买酵素?酵素的活性是关键
其实,益生菌与酸奶是两种完全不一样的概念,益生菌菌≠酸奶,那么,益生菌与酸奶有哪些区别呢?
2020-03-20
益生菌≠酸奶,益生菌与酸奶有什么区别?
似乎只要在名字的前面加上优质两个字,这样东西就变得非常健康安全。而酵素也有优质酵素跟工程酵素,那么,什么是优质酵素?什么又是工程酵素,哪些食物中含有优质酵素呢?
2020-02-26
天然酵素与工程酵素有什么区别?哪些食物含有天然酵
服用益生菌能在一定程度上起到保护肠道,促进消化,提高机体免疫力的功效,那么,我们要怎么吃益生菌,才能保证它的效果最好呢?吃益生菌又有哪些注意事项?
2020-02-26
益生菌怎么吃效果好?吃益生菌有什么注意事项?
什么是益生菌?益生菌能长期食用吗?益生菌会不会带来依赖性和副作用?这些都是人们所关心的话题。
2020-02-25
益生菌可以长期吃吗?会不会产生依赖性
并不是所有人都能适应酵素的味道的,那么,我们可以将酵素搭配其他的东西,来改善酵素的口感嘛?
2020-02-24
酵素太涩太酸?如何提高酵素口感?
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