发酵研究

近年来火极一时的酵素减肥法和保健法备受男女老少的喜爱,微胖界的女生追捧至极。
2015-07-18
自制酵素,你敢喝吗?
酵素是营养素吗?它是哪一类营养素?酵素与营养素是什么关系?为什么说“没有酵素就没有生命”?
2015-04-17
酵素是营养品吗?它与营养素是什么关系?
对于酵素我想大家都应该有所耳闻了吧,酵素和我们人的健康息息相关,酵素在人在、酵素亡人亡。
2015-01-07
酵素常见问题汇总(1):酵素是什么?
酵素是一种催化剂 酵素就是我们反复强调的酶,是一种生物催化剂。它的成分是一种蛋白质,由细胞的原生质产生。酵素存在于一切生物,动植物及微生物细胞内。
2014-11-17
酵素、酵母、发酵 如何区分?
消化功能状况、胃内容物的性质以及食物,都能影响酵素的发挥。所以,酵素餐前、餐后服用的效果大不一样。
2014-03-15
酵素原液,饭前和饭后喝有什么区别?
二次发酵是种从古至今常常使用的方法,这种方法出现在沙漠中(古人利用此法发酵精炼酸奶汤作为沙漠中饮品),古人也用此法炮制中药提炼有效成分!就不细说了,节省些篇幅!重要的是
2014-03-15
酵素为什么要二次发酵?
酵素活性是代表酵素质量好坏的重要标志,因此,保持酵素的活性,对于酵素发挥重要功效具有很大的意义。 那么,如何保持酵素的活性呢? 酵素失去活性是由于变性引起的,这种变性作用是
2014-03-15
如何保持酵素的活性呢?
美国自然疗法博士亨伯特.圣提诺说: 人体像灯泡,酵素像电流。唯有通电后的灯泡才会亮,没有了电,我们有的只是一个不曾亮的灯泡而已。 人体内到底有多少酵素呢?有人说一千五百种,
2014-01-11
如何分辨酵素原液的好坏?
疑问 很多朋友都会询问:长期食用酵素会有依赖性吗?会不会一停掉就便秘、反弹或身体变得很差,其实并不会这样,如果是利用酵素的作用来减肥,也不会产生反弹。 病因 原因很简单,本
2013-12-19
食用大量酵素会有不良反应吗?
小时候因为挑食,经常在饭桌上听到老人家这样的言语在你这个年纪的时候,我们有得吃就不错了随后便是一段段啃树皮吃草根的辛酸史。那是个能吃肉就很了不起的年纪,各种肉啊什么的塞
2013-11-17
营养跟进了,为什么还是体质差?
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